Altatemperatura. Comenzamos la prueba de los nuevos modos con la alta temperatura y preparando dos recetas con caramelo: panal de caramelo o honeycomb
Lasaltas velocidades que genera nuestra Thermomix en el interior del vaso nos permite emulsionar en segundos. Este uso es uno de los más apreciados en la nueva cocina, donde conseguir emulsiones
Coloqueen el vaso los garbanzos remojados y escurridos y el caldo (ver tip), inicie Cocción lenta /2 h 30 min/98°C. Escurra con ayuda del Varoma y use a su gusto. Thermomix ® TM6 es un robot de cocina multifuncional de la más alta calidad, diseñado para ofrecerte inspiración y un extra de creatividad con cada plato.
Conla alta temperatura de Thermomix® TM6 tus verduras y carnes quedan perfectas, fácilmente y sin manchar!! Existen dos tipos de recetas que se pueden preparar con el modo Alta temperatura. El primero son todas las recetas en las que el sabor del dorado de carnes y verduras es fundamental para obtener un sabor mucho más intenso.
Usael modo Hervidor para calentar agua para prepararte una taza de té. Escoge la temperatura y el Thermomix® la calentará con precisión y te avisará cuando esté lista. Para el té blanco, ajusta la temperatura a 70 ºC y para el té verde o negro, a 80 ºC. Prelavado. Fregar después de cenar es ahora más fácil que nunca.
3moldes de 18cm X4 cm engrasados y con la base forrada de papel de horno o 1 molde alto de 18X10cm -los tiempos de horneado variarán si usas 1 molde alto- Pon la Thermomix ® en velocidad 2 sin tiempo, Si solo uso un molde, cuanto es el tiempo de cocción y cual es la temperatura? Gracias. Un saludo, Elena. Cristina. 10
. 296 415 348 270 227 365 133 78
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