Puedesdecorar el plato con unas rodajas de naranja o su piel. Sugerencia: Prueba la amplia gama de frutos secos DIA. No hay un picoteo más sano y en tus recetas te darán un toque único y crujiente. No te olvides de ellos en pastas, carnes, salsas En Demos la vuelta al día: pollo a la naranja En Demos al vuelta al día: recetas de pavo
4muslos de pavo, 1 cebolla, 2 ajos, 1 cuchara de piñones, 200 ml de vino blanco seco, 200 ml de caldo de ave, 250 ml de nata para cocinar, aceite de oliva, sal y pimienta.
Eltiempo de cocción adecuado para los muslos de pavo en salsa depende del tamaño y la temperatura del horno. Lo recomendable es cocinarlos durante 60-75 minutos, asegurándose de que la temperatura interna alcance los 75-80°C para garantizar la seguridad alimentaria.
Preparación Precalentar el horno a 180°C. Lavar y secar bien el pavo, sazonarlo con sal y pimienta al gusto y untarlo con aceite de oliva. Colocar el pavo en una bandeja para hornear y llevarlo al horno durante 3 horas o hasta que esté bien cocido, bañándolo con su propio jugo cada 30 minutos. Mientras tanto, preparar la salsa de chabacano.
Paso1. En una cazuela grande y profunda ponemos un fondo de aove a calentar a fuego fuerte. Paso 2. Cuando esté caliente doramos los muslos por todos los lados. Paso 3. Mientras se doran pelaremos los ajos, las cebollas, los tomates y cortaremos las puntas de las zanahorias, que dejaremos sin pelar. Paso 4.
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muslo de pavo en salsa
